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簡單2 撇步做出「完美滷豆乾」！不靠老滷汁也好吃不死鹹

豆乾 入滾水先汆燙至漲大，取出放涼。 · 冷油下蔥、薑、香菜、辣椒入鍋，用小火煉出香料油，約需5～10分鐘（觀察薑片邊緣有些乾癟捲起）後濾出。 · 將香料油 ...

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