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【快手上菜系列】韭黃豆干炒肉絲

2. 豆干切薄片之後浸泡在水裡，可以去除豆腥味，也可讓質地更為軟嫩。 · 3. 肉絲不用先醃，直接下鍋炒，這樣更可以吃到豬肉的香味。 · 4. 炒到九分熟之後加入豆干同炒，這時 ...

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