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黑豆漿更營養？營養師揭：蛋白質少一半- 生活- 中時新聞網

北醫營養室主任蘇秀悅表示，白豆漿是由黃豆製造，黑豆漿則是產自黑豆，兩者皆含有植物性蛋白質、脂肪醣類。比較特別的是，黑豆含有黑色素、花青素，具抗 ...

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