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百年和食 - Google 圖書結果

... 煮法多只提供笊籬烏龍麵,沾汁主要只有醬油和芝麻也是其特色。真要說到水澤烏龍麵的代名詞,那就是它三角形的笊籬了。水澤烏龍麵基本 ... 烏龍麵另外一大特點是在麵條塗上山茶.

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