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變動營業成本及費用公式
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第一節餐廳成本計算第二節簡易損益平衡第三節菜單定價第四節 ...
人員數量及費用皆不相同。 ... 除了食物成本及人事成本以外的費用,占總成 ... 變動成本. 費用會隨著營業額而有所增減,如食物材料. 費、營業用品費。 變動成本和營業 ...
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