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教學大綱_104_1_1449 飲料與調酒

課程中介紹飲料調製技巧及相關知識、酒類調製各項基酒搭配及酒譜研擬、調酒操作，以建立 ... 葡萄酒產區及調酒用基酒介紹. 3.四大威士忌、六大基酒之 ... 飲料調製丙級.

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