為什麼這篇漸層調酒酒譜鄉民發文收入到精華區：因為在漸層調酒酒譜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Darklands (Darklands)看板Wine標題[心得] 幾款調酒和假掰情境照片分享時...
漸層調酒酒譜 在 嚐試調酒 Cocktail Home Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:09:58
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雖然說是調酒及情境假掰照分享，
但其實文章充斥了廢話和碎念，
還有小酌時配的音樂，
以及隨著年紀增長對酒精的依存(咳)。
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圖文合作無間版：
http://hnstw.blogspot.tw/2015/08/lets-partyat-home.html
以下僅節錄沒有廢話的調酒內容：
這次基酒是荔枝伏特加跟威士忌以及紅酒，
新鮮水果有葡萄柚、柳橙、檸檬，
另備了幾種果汁柳橙汁、葡萄柚汁、白葡萄汁，
其他備品則有冰塊、鹽巴、新鮮薄荷葉以及氣泡水，
容器方面有紅酒杯、威士忌杯，以及密封罐(也拿來當杯子)。
做了幾款簡單的調酒，酒譜按自己喜歡的口味稍做調整過，
調酒還是用新鮮水果最好喝了啊！
(在外面喝就是貴得要命)
・伏特加萊姆 Vodka Lime—
杯緣以檸檬滑過後，加入冰塊，注入伏特加、檸檬汁、氣泡水。口感偏酸。
・海風 Sea Breeze—
冰塊、葡萄柚汁，
攪拌後再以長湯匙擋著依序注入蔓越莓汁、伏特加、氣泡水，製造漸層感。
口感偏甜，適合女生的一款調酒。
・螺絲起子 Screw Driver—
先下冰塊與柳橙汁，以長匙擋著注入伏特加與氣泡水，
一樣可以有一點驗層感。
這次混了現榨果汁與美粒果，也是偏甜的基本款。
・鬥牛犬Bulldog—
先下冰塊與葡萄柚汁，再以長匙擋著注入伏特加與氣泡水。
用新鮮現榨的葡萄柚汁加上伏特加，口感比較DRY。
・威士忌蜂蜜酸酒 Whisky Sour with Honey—
威士忌加玫瑰蜂蜜醬調勻後加冰塊，
再加入檸檬汁與氣泡水，最後加入檸檬皮點綴。
這次最喜歡的一種調酒，
帶著玫瑰花瓣的蜂蜜醬加上檸檬，調和了威士忌的嗆味。
那麼多杯下肚之後，其實忘了最後是怎麼亂處理紅酒的了......
但在家自己調酒完就是安全有趣囉。
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