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調理包製作過程
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調理包
因而並不是所有菜品都能加工成冷凍調理包,冷凍調理包還有一個重要的技術就是:廚房加工→冷凍→加熱還原過程後的口味、口感滋味依舊。 11 (15). 調理包的衛生質量控制是 ...
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