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調溫巧克力怎麼用
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巧克力調溫
調溫巧克力 普遍使用優質的可可豆及天然可可脂,加上多數從國外進口,價格 ... 烘焙使用的「調溫巧克力」(Couverture Chocolate),可以幫甜點營造出 ...
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