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調溫巧克力蛋糕 - GWLSD

12/4/2017 · 一般調溫巧克力有好幾種方式，像是大理石法（table tempering）、播種 ... 巧克力拿來做什麼是有差別的如果是做巧克力鮮奶油巧克力蛋糕布朗尼那使用調溫或 ...

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