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調溫巧克力差別
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什么是调温巧克力?怎么调温?(图文教程) - 百分HOW
两者的差别在于巧克力的成份及构造。一般的巧克力含有几个主要成分:可可块(可可膏)、可可脂(Cocoa Butter)和乳制品、砂糖等添加物。 非调温 ...
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