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Re: [問題] 什麼是調溫巧克力? - 精華區baking

一般來講隨著調溫巧克力品牌的不同，調溫範圍也有差異。大部分買來的包裝上面都會跟你建議如何去調溫。 調溫巧克力如果調溫沒調好，沒讓可可脂的脂肪 ...

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