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三杯雞-是哪三杯啊?千萬不要再1:1:1了!
相反的,為了要能鹹香夠味,放足了醬油跟米酒,因為比例關係,這樣麻油就多放了,會讓整道菜變得油膩。 而且,大部分的食譜都會教大家:「用黑麻油小火煸 ...
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