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認識食品添加物 - 台灣酵素村

風味均一:香料、調味料、抗氧化劑 3.質地均一:結著劑、黏著劑 4.抗微生物:水活性控制、防腐劑、殺蟲劑 5.油水分離:乳化劑 6.營養均一:營養添加劑 7.少鹽少糖:調味劑、 ...

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