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冰鎮話梅苦瓜食譜與作法by 阿憲- 冰鎮話梅苦瓜

苦瓜 去頭去尾對半剖開，用湯匙刮掉瓤、去掉籽和白色內膜後洗淨，斜切成0.3厘米厚片。. 取鍋熱水加鹽，放入苦瓜大火川燙半分鐘，撈出放入冰水中浸泡30分鐘或略沖去熱氣 ...

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