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餐飲創業必讀的開店0到1｜第八章：開店 - 雪沃專欄

試營運 除了如演習一般，讓你確保真正開店時能夠順利營運外，更是讓你做開店前意見蒐集的大好機會。一般常見選擇是先對內邀請熟人來消費，或者以優惠 ...

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