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解離常數定義
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有機酸應用於畜產業的介紹 - 匯軒公司
每種酸都有其自身的抗菌活性譜,有機酸的抗菌能力與個別酸之解離能力有關,而解離能力是由pKa值(酸解離常數,酸在解離一半時的pH值)和周圍環境的pH ...
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