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多家医院开展酒精基因检测验血可进行“酒量鉴定” - 湖北省人民 ...

她说，酒精在人体内先转化为乙醛，再分解变成乙酸，从而解酒。这个过程有酶的参与，其中影响最大的是乙醛脱氢酶。通过检测人体的乙醛脱氢酶的基因型， ...

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