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解辣
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被辣到猛灌水其實沒效醫:這飲品才是解辣神物 - 中時新聞網
他分享解辣效果的4種食物,依效果順序為乳製品、油脂、澱粉與酒精。其中乳製品,他最推薦牛奶,「牛奶中的油脂和酪蛋白可溶解脂溶性的辣椒素,尤其是冰 ...
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