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角煮食譜
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日式東坡肉-Vermicular琺瑯電子鑄鐵鍋 - 艾比的小日常
日式東坡肉又稱為「角煮」,其實跟一般台式滷肉的作法大同小異,不過日式東坡肉的調味較為清爽不油膩,吃起來也偏甜一些,小V鍋食譜中我自己有減少 ...
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