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親水基
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實驗一界面活性劑之檢測A、CMC 之表面張力測量
於油相與水相之界面時,親水基溶入水相中,親油基就溶入油相中,由於界面活. 性劑之跨越兩相界面,因而界面張力大幅降低。界面活性劑應用種類的多樣性質.
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