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【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣OK 嗎 ... - 上下游

市售的蚵仔一定要洗，洗蚵仔很簡單，將蚵仔倒在碗中，用鹽巴輕輕抓洗，動手要輕柔，否則會把蚵仔弄破。抓洗三、五下就會發現清水變濁，而且有許多砂子和 ...

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