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西餐 侍應 技巧
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餐飲服務流程與技巧 - 源進堆高機起重行
基本分菜技巧. ➢ 第三節. 餐廳開門前之餐前準備作業. ➢ 第四節. 西餐服務流程. ... 餐飲業《能力標準說明》為本教材套(見習樓面侍應)目錄.
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