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西餐蔬菜食譜
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法式澄清湯 - 食貨誌
澄清湯作法 · 1、把洋蔥用乾鍋(不放油)煎到兩面焦黑 · 2、把雞胸肉盡量去除脂肪,剁成肉泥(或者切小丁後用食物調理機打碎),香料蔬菜切碎丁 · 3、蛋白 ...
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