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西餐菜單設計
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中山區餐酒館「樓上見」新菜單!中西合併帶出當季食材的美味
主廚Robert學習中餐為底,而後專研西餐料理技法,待過點水樓、MUME等餐廳,之前曾在宜蘭海邊住過一陣子,對於當季海鮮與他們的鮮美滋味非常講究,也讓 ...
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