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王輔立名廚開課從西餐靈魂著手 - 工商時報

王輔立將在PressPlay Academy開課，他認為醬汁是西餐靈魂，學會五大醬汁， ... 西餐沒有那麼難」，普遍人因為調味或料理方式不同，而對西餐有距離感， ...

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