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西餐擺設流程
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13100 餐旅服務丙級工作項目01:餐具認識與餐桌擺設
(3) 西餐服務流程中,當主人主菜用完時在尚未上點心前,服務員應該 倒. 茶水 端上咖啡 收拾餐具整理桌面 準備帳單。 8. (3) 下列西餐餐具擺設方式何者為正確?
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