中餐烹調技術士; 西餐烹調技術士; 烘焙技術士麵包、蛋糕; 調酒技術士 ... ,西餐的廚師是怎麼分階級的呢??是看廚師帽、還是從哪裡看得出來呢?? ,Chefs de partie 是Chef de ...
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