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臺 北 市 私 立 喬 治 高 級 工 商 職 業 學 校

單元名稱, 第四章餐飲禮儀（融入家庭教育）, 學生人數, 45人. 教學目標. 瞭解中餐席次的安排。 瞭解西餐席次的安排。 瞭解餐廳禮儀。 瞭解餐具正確的使用方法。

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