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西餐刀叉擺放的訊息
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酒店經紀強哥分享「餐桌禮儀-西餐禮儀」給酒店上班
盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序:前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。左手邊是麵包盤和奶油刀,裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
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