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西餐主廚刀
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【專家監製】2023最新十大主廚刀推薦排行榜 - mybest
它的特色在於厚重且長型的刀刃,僅靠其重量就可以順勢切開肉質紮實的魚肉類。不過,目前市售的主廚刀並不單單只指西式刀具,像是日式牛刀及中式菜刀等同樣被處理大型 ...
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