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西餐丙級 砧板
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應考心得|丙級技術士西餐烹調證照 - 菈菈的另一種生活- 痞客邦
開始考試後,監評會請大家洗手,然後開始器具的洗滌(餐具→鍋具→刀具→砧板→抹布)和食材的洗滌,要依照順序, 需要先泡水的在清洗時要先泡水,該 ...
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