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西餐丙級~術科考試心得 - ling的小小窩

西餐丙級 ~術科考試心得 · 1.驗收~通常食材數量都不多,夠用即可. · 2.洗滌~依照處理順序在時間內完成,保持乾淨和乾燥(先將水份在水槽滴乾一點). · 3.切割~看 ...

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