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西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料

西餐 烹調丙級技術士技能檢定術科試題菜單製作說明. B 組：. 1. 美式華爾道夫沙拉Waldorf salad American style. 材料：. 蘋果、西芹菜、核桃仁、葡萄乾、蛋黃 ...

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