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應考心得 丙級技術士西餐烹調證照

今年剛考過了丙級技術士中餐烹調-葷食證照，想了解西餐的烹調和基本的概念 ... 學科課本、15堂課(3大題組5小題共60道菜)、1堂學科注意事項和刀工課、 ...

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