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「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現 - Google 圖書結果

些料理屋分布最密集的是在川端町、西門町、新起町三處,各有七家以上,川端町為今日 ... 43 這些日本料理屋都由日本人所開設,為在台日人、眷屬聚餐的處所,料理屋中同樣有 ...

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