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西谷米製作
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西米露的西谷米是怎么来的?煮出Q弹颗粒,就要「先煮再闷」!
西米露是甜品名,而一颗颗粉圆般的食材,则称西谷米,西谷米是淀粉类制品,最传统的西谷米食材,由棕榈科的西谷椰子树的树干中取得淀粉制作而得,西谷米原 ...
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「西谷米製作」
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