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西谷米製作
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做西米露的「西谷米」 你知它正從飲食文化中淡出嗎? | 旅遊
其實西谷米並非米,在過去西谷米主要是以馬來群島的原生棕櫚科植物「西谷椰子(學名:Metroxylon sagu)」為來源,去除莖部周圍的外皮後,將內部富含澱粉 ...
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「西谷米製作」
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