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西米露煮法
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【吳記小館】芋頭西米露簡單輕鬆上桌
(2)蒸煮芋頭的同時,取一鍋子燒水,水滾後放入西谷米,煮的同時要不斷攪拌, 以免西谷米黏在鍋底,煮7 分鐘左右,熄火,再悶5分鐘左右或是直接把西米煮到呈現透明 ...
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