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芋頭西米露【冷熱皆宜甜品】Taro & Tapioca Pearl Dessert

先把西米用清水浸透，最好超過一小時，然後放入滾水（開水），用中火煮，不時搞拌，以免它們黏著一團或黏著煲底。煮20分鐘後，就熄火，蓋著鍋蓋，讓西米浸在熱水中約30分鐘 ...

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