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【鳳梨挑選篇】旺財的求職奮鬥記 - 五風堂土地與時間的食驗室

由於鳳梨的成熟是由下往上長，也就是從頭到尾，因此當內部的澱粉轉為糖類時，甜份才會提升，有句台語俗諺：「鳳梨頭，西瓜尾」，說的就是鳳梨的頭部吃 ...

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