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【平底鍋料理】西班牙馬鈴薯蛋餅Tortilla de patatas

這個馬鈴薯蛋餅是西班牙傳統料理，材料只需要馬鈴薯和雞蛋，有時還會加上洋蔥。把它當作tapas、主菜或是早餐都可以，而且不需要焗爐，平底鍋就okay。

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