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西班牙馬鈴薯蛋餅Tortilla de patatas（烤箱及煎鍋版本）

西班牙馬鈴薯 蛋餅（Tortilla de patatas）應該是和西班牙鍋飯（paella）齊名的西班牙料理，基本食材是蛋和馬鈴薯，通常會伴隨洋蔥，還可以添加甜椒、西班牙臘腸或其他蔬菜 ...

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