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番紅花｜西班牙海鮮飯的Saffron貴在哪？功效用法和禁忌 ...

若想節省成本，常會使用有著「印度藏紅花」之稱的薑黃來代替番紅花，同時為料理上色，不過因為薑黃仍為替代品，其辛辣味很容易壓倒食物。另外，真正品質 ...

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