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吃素是大齋期的那種素，不吃會流血的動物的肉

其他人的飲食不受影響，餐廳還是會供應肉類食品。其實，現在大部份的西班牙人都沒有禁忌，不但吃肉類食物，也吃大齋期的特殊飲食，利用大齋期吃一點平時沒吃的東西而已！

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