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用蟲做的乳酪你敢吃嗎？昆蟲將成肉類替代性食材，口感 - 風傳媒

然而多數消費者對於昆蟲食品仍有心理上的食用疑慮，西班牙學術團隊以飲食過渡期的混合型產品作爲研究基礎，將黃粉蟲、蠶豆和乳製品製成乳酪抹醬，經 ...

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