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西班牙酸豆料理
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西班牙小酸豆Fragata Capers - 尋味市集的吃喝情報站
酸豆 在料理中常扮演調味與配菜的角色,最常見的就是與煙燻鮭魚一起食用,微酸的口感能夠清除鮭魚過多的油脂,帶出鮮甜的滋味,除了搭配海鮮,酸豆也可與 ...
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「西班牙酸豆料理」
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