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【比家小館】歐風家常私房菜食譜—茄汁西班牙臘腸燴烤雞與明蝦

西班牙臘腸 (chorizo)應該是個統稱，實際上口味很多，不同風乾程度、不同辣度、不同煙燻等。不過台灣能買到種類的有限，不像在歐洲超市裡的chorizo ...

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