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餐飲美食－西班牙主廚之夜分子料理前衛上桌- 生活 - 中時新聞網

西班牙 酒莊餐廳MVSA開幕滿一年，總店執行主廚Jorge再度來台， ... 放進炸過的馬鈴薯皮裡頭，再搭配帶有辣味的西班牙臘腸醬，口感酥脆滑順，滋味鹹香。

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