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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas - 博客來

綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、各民族的影響，西班牙美食，並不只是小菜一碟，其中精深與博大，在作者爬梳下，清晰明朗的歷史圖像 ...

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